SLANA JELA

KUSKUS SA PILETINOM, UKUSNO TRADICIONALNO JELO IZ TUNISA

Podijelite sa prijateljima

Kuskus se sastoji od sitnih granula durum pšenice, a kod nas se može naći u gotovo svim prodavnicama zdrave hrane. Jelo koje vam donosimo sprema se lako i brzo, a može da bude pravo osveženje na porodičnoj trpezi

SASTOJCI:

200 g kuskusa

4 pileća bataka sa karabatakom

1 glavica luka

2 čena belog luka

1 kocka za supu

peršun

so, biber

PRIPREMA:

Kocku za supu rastvorite u 700 mililitara vode i prelijte kuskus, potom ga poklopite da bi se natapao.

U tiganju na malo ulja propržite piletinu dok ne porumeni, zatim izvadite meso i propržite sitno seckani crni i beli luk.

Kuskusu dodajte izdinstano povrće, začinite biberom i dobro izmešajte viljuškom.

Prebacite ga u posudu za pečenje, prelijte sa 200 mililitara supe u kojoj se natapao, i poređajte piletinu po njemu.

Prekrijte folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni još dvadesetak minuta. Po želji servirajte posuto svežim peršunom.

POPULARNO:  MEKANA CVET POGAČA PUNJENA SIROM

Prijatno!

Izvor: Stil