SLANA JELA

KUVANA JAJA U TIGANJU: ISPECITE IH SA POVRĆEM I SIROM

Podijelite sa prijateljima

Pripremite kuvana jaja na drugačiji način, dodajte im povrće i sir.

Kuvana jaja često jedete za doručak, a sada vam predlažemo zanimljiv način da ih pripremite. Ovaj recept je jako popularan na YouTubu, videlo ga je preko 30 miliona ljudi, a sprema se sa povrćem i ukusnim prelivom.

SASTOJCI: 

300 g pečuraka 

1 crvena paprika

1 zelena paprika

3 kašike maslinovog ulja

4 jajeta 

5-6 strukova mladog luka

100 g čedar sira  

Za preliv:

1 jaje

100 ml mleka 

1/2 kašičice soli 

15 g brašna

PRIPREMA:

U tiganju prvo propržite seckanu papriku, a zatim dodajte seckane pečurke.

Jaja skuvajte u posoljenoj vodi. Sastojke za preliv umutite, pa sipajte preko povrća koje se prži.

Preko poređajte jaja koja ste isekli na polutke.

Pospite seckanim mladim lukom.

Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa pospite rendani čedar sirom.

POPULARNO:  KATMER PITA: SOČNA I BOGATA, OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ

Poklopite i kratko kuvajte. 

Izvor: Stvarukusa