SLANA JELA

LAŽNE PRŽENICE BEZ HLEBA: PRAVE SE OD KORA I KROMPIRA A NEVEROVATNO SU SOČNE

Podijelite sa prijateljima

Kada vam ostane bajat hleb, prženice su uvek prvi predlog. Sada od krompira, piletine i kora napravite lažne prženice.

Zanimljiv predlog za večeru uz šolju hladnog jogurta. Ako kojim slučajte ostane par komada, slobodno ih jedite i sutradan, jer će biti jednako sveže i ukusne. 

Pročitajte i koji sastojak da dodate kada pravite testo kako bi ono ostalo sveže i mekano nekoliko dana. 

SASTOJCI:

1 kg krompira 

300 g pilećeg filea 

2 struka mladog luka 

100 g tvrdog sira po želji 

20 g putera 

6 kora

Za preliv:

2 jajeta 

250 ml jogurta 

5 kašika brašna 

1/3 kašičice sode bikarbone

PRIPREMA:

Krompir i piletinu skuvajte, zatim meso kada se prohladi sitno iseckajte, a krompir ispasirajte sa puterom.

Pomešajte meso i krompir i dodajte seckani luk i rendani sir. Dobro sjedinite.

Podelite smesu na 3 jednaka dela i oblikujte lopte.

Koru premažite ulje, a preko stavite drugu.

POPULARNO:  NAJJEFTINIJA I NAJBRŽA VEČERA KOJA SE TOPI U USTIMA

Stavite jednu loptu, razmažite, a onda i druge 2 kore spojene ulje, opet krompir, pa treće put stavite dve kore koje ste spojili ulje i na kraju razmažite smesu od krompira.

Urolajte i isecite komade debljine 1 cm.

Umutite jaje i dodajte jogurt, sodu i brašno, pa dobro pomešajte.

Umočite komade u smesu i pržite u zagrejanom ulju.

Izvor: StvarUkusa