SLANA JELA

PITA SA KUPUSOM I PILETINOM: BRZA I JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU

Podijelite sa prijateljima

Sočna i hrskava pita sa kupusom i piletinom koju ćete stalno praviti. Pite su poznate kao lako jelo koje se brzo priprema, a nadeve možete birati po želji – i slane i slatke.

Kombinacija pilećeg mesa i kupusa je savršena za kasni ručak ili večeru, jer je bogata, sočna i hrskava. Pa ukoliko je poslužite uz kiselo mleko, pavlaku ili jogurt dobićete kompletan obrok.

SASTOJCI:

pakovanje kora za pitu

1 glavica crnog luka

600 g kupusa

500 g pilećih prsa 

150 ml ulja

200 ml vode

so, biber

PRIPREMA:

Izdinstajte luk sa 50 ml ulja, dodajte iseckano meso, malo vode. 

Dodajte kupus, začine i dinstajte deset minuta. 

Izmešajte 200 ml vode sa 50 – 100 ml ulja (po ukusu) mažite kore, dve – tri pa stavite fil.

Umotajte i ređajte u podmazanu tepsiju.

Odozgo premažite vodom i uljem i ostavite deset minuta da stoji.

POPULARNO:  SOČAN ROLAT OD KUPUSA I MESA: SARMA JE UPRAVO DOBILA NAJJAČU KONKURENCIJU

Za to vreme uključite rernu na 220 stepeni da se zagreva.

Pecite dok ne porumeni, oko 30 minuta.

Pečenu isprskajte vodom, isecite i uživajte.

Izvor: Šerpica.net