Ova mnogima omiljena salata uglavnom je poznatija kao mrsna, ali je jednako ukusna i u posnoj varijanti. Recept za posnu rusku salatu, vrlo je jednostavan, a sigurno nećete ni prometiti da nema mesa u njoj.
SASTOJCI:
200 g graška
200 g krompira
200 g šargarepe
200 g kukuruza šećerca
5 kiselih krastavčića
300 g posnog majoneza
so
PRIPREMA:
Oljuštite i skuvajte krompir i šargarepu. Skuvajte grašak i kukuruz šećerac.
Svo povrće procedite da odstranite višak vode, pa iseckajte na sitne kockice krompir i šargarepu, kao i krastavčiće.
Sjedinite svo bareno povrće u većoj posudi.
Poslite po ukusu i dodajte majonez, pa pažljivo promešajte i ostavite da se ohladi.
Servirajte u manje činije i po želji ukrasite peršunom.
Izvor: Stvarukusa