KOLAČI

SLATKE MEKIKE UVALJANE U ŠEĆER: TESTO IMA JAČU AROMU AKO DODATE SOK I KORICU POMORANDŽE

Podijelite sa prijateljima

Ako volite slane, slatke mekike će vas takođe oduševiti. Umesto slanih napravite slatke mekike, a ako se pridržavate Uskršnjeg posta jaje zamenite nekim od ova tri predloga i eto ukusne poslastice. 

Testo se lako mesi, uspeva i domaćicama koje su tek počele da spremaju. Pomorandžina kora i sok daju poseban šmek, a najmlađi će se najviše obradovati. 

SASTOJCI:

600 g brašna

300 ml tople vode

1 jaje

30 ml ulja

1 kašika korice pomorandže

1 pomorandža, isceđena

7 g suvog kvasca

PRIPREMA:

U činiji pomešajte toplu vodu, suvi kvasac, ulje, jaje, sok od pomorandže i koricu.

Dobro umutite dok ne postane glatko. Dodajte brašno i sjedinite špatulom. 

Zatim umesite elastično testo. Pokrijte i ostavite da odstoji sat vremena.

Podelite na osam delova. Oblikujte loptu i razvucite u krug.

Pokrijte i ostavite oko pola sata. Pržite na vrelom ulju 4-5 minuta sa svake strane ili dok ne porumene.

POPULARNO:  MARSHMALLOW BISCUITS: PREDIVNI KOLAČIĆI KOJE JE LAKO NAPRAVITI

Premažite šećerom i poslužite.

Izvor: StvarUkusa