KOLAČI

STARINSKE TATLIJE PO NAJORIGINALNIJEM RECEPTU: UKUS KOJI NE PRESTAJE DA ODUŠEVLJAVA

Podijelite sa prijateljima

Tatlije su starinska posna poslastica, a mi vam donosimo originalni recept koji traje već generacijama

SASTOJCI:

veličina šolje je 200 ml

-2 slano ulje 400 ml

-1 slana voda 200 ml

-1,5 kašičice šećera

-1 prašak za pecivo 

– 10 gr -5 kašika brašna

-tepsija prečnika 30 cm

Testo istopiti rukom u plehu debljine jednog prsta reza i peći na 220 C-15 minuta, smanjiti rernu na 180 C i peći još 30 min.

Dok se kolač peče napraviti preliv-šerbet.

Šerbet:

-2,5 slane vode

– 300 ml

-2,5 soli šećera-oko 390 gr

-1/2 limuna isečenog na tanke kriške

Šerbet kuvati 10 minuta, vruć kolač preliti mlakim šerbetom i ostaviti da se hladi do sledećeg dana, tada je najlepši…

Po želji u testo možete dodati 1 šaku seckanih ili mlevenih oraha ili suvog grožđa.

POPULARNO:  ČOKOLADNI ŠTAPIĆI: SPREMNO ZA TILI ČAS

Pogledajte pripremu:

Izvor: Stil.kurir.rs