Skip to content

BRZI JORGAN KOLAČ: ODUŠEVIĆE VAS IZGLEDOM I UKUSOM! (RECEPT, VIDEO)

    Podijelite sa prijateljima

    BRZI JORGAN KOLAČ

    Interesantna poslastica koji će svako želeti da proba: BRZI JORGAN KOLAČ

    SASTOJCI:

    5 jaja srednje veličine,

    180 g šećera,

    na vrh noža vanile u prahu/ekstrakta/arome ili vanilin šećera,

    125 ml ulja,

    125 ml mleka,

    300 g brašna,

    1 pak. praška za pecivo (=16 g),

    100 g mlevenih oraha ili lešnika,

    1 puna kašika kakaa

    Krem:

    400 g posnog sira (alternativno koristite sveži sir i 3-4 kašike mleka),

    2 jaja,

    120 g šećera u prahu, 

    1 pak. pudinga od vanile ili 40 g gustina

    PRIPREMA:

    1) Kremasto umutite jaja i šećer. Postepeno dodajte ulje i mleko.

    2) Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao i prosejte ih preko smese od jaja i šećera.Umešajte ih ručno, pomoću žice. Na kraju dodajte i orahe.

    3) Testo sipajte u pleh veličine 38×30 cm obložen pek papirom.

    4) Za krem sve sastojke umutite i stavite u špric kesicu. Isecite malu rupicu (oko 1 cm) jer je smesa prilično tečna pa je lakše raditi sa kesicom sa manjim otvorom. Pravite dijagonalne crte(kao u videu pokazano).

    POPULARNO:  KOLAČ DIPLOMATSKI KOR: VRHUNSKA POSLASTICA SAMO ZA SVEČANE PRILIKE

    5) Kolač pecite na 175 stepeni gornji/donji grejači u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

    6) Po želji gotovi i ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu i uživajte! Ovaj kolač možete praviti i u žutoj verziji, za koju samo izostavite kakao.

    Izvor:  Hanuma kocht – Hanumina kuhinja / hanumakocht.at