Čokoladna torta sa lešnicima bez brašna pravi se očas posla. Torte su omiljena poslastica za svaku svečanu priliku, a još kada se lako prave i imaju malo sastojaka, savršene su i za brzinski desert!
Ako ste ljubitelj kolača i torti od čokolade, onda sigurno nećete moći da odolite ovom receptu. Priprema se brzo, ne zahteva posebno umeće u kuhinji, a ukus je fanatastiča.
SASTOJCI:
150 g maslaca
200 g šećera
10 jaja
200 g čokolade za kuvanje
200 g mlevenih lešnika
3 kašike kakao praha
2 kašike ulja
prezle za posipanje pleha
PRIPREMA:
Odvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite u čvrst sneg.
Žumanca pomešajte sa šećerom, pa ih umutite.
Otopite maslac, dodajte ga žumancima i šećeru, pa dodajte 120 grama rastopljene čokolade, kakao i mlevene lešnike.
Na kraju, u smesu dodajte umućena belanca.
Mešajte lagano, nežnim pokretima, dok ne dobijete glatku smesu.
Pleh premažite maslacem, pospite ga prezlama, pa ulijte smesu za tortu i pecite je na 180 stepeni otprilike 45 minuta.
Kad se ohladi, prelijte je ostatkom čokolade koju ste rastopili sa 2 kašike ulja i ukrasite je po želji mrvicama od čokolade.
Izvor: Stvarukusa