JEFTINE VAZDUŠASTE KROFNICE za koje vam je potreno samo 2 sastojka su odlične za sve početnike.
Vazdušaste krofnice možete da napravite od najprostijih i najjeftinijih sastojaka koje već imate kod kuće.
Priprema ne traje dugo, a odlično su posluženje ako vam banu gosti. Možete da služite sa medom ili istoljenom čokoladom, kao i džemom. Ali, možete da poslužite i sa nekim slanim umakom, npr. onim od sira.
SASTOJCI:
200 ml ključale vode
500 g brašna
1 kašičica soli
PRIPREMA:
Sipajte vodu u posudu, posolite, pa dodajte brašno.
Zamesite gusto testo, pa pokrijte i ostavite da naraste.
Razvucite testo na ranoj površini, pa čašom napravite okrugle oblike čašom.
Manjim predmetom u obliku kruga napravite rupu u sredini testa koje ste oblikovali čašom.
Pržite u ulju, pa vadite na ubrus da se ocede.
Izvor: Stil