Isprobajte jednostavan recept za lazanju sa piletinom.
Lazanje su italijansko jelo koje mnogi vole, ali i izbegavaju da ga spremaju, jer zahteva strpljenje i pripremu bešamel sosa, što nekim domaćicama predstavlja gubljenje vremena.
Međutim, i za to postoji rešenje – donosimo vam recept za lazanje sa piletinom koje ćete spremiti lako, a ukusnije su i sočnije od onih napravljenih po već, mnogima, poznatim receptima.
SASTOJCI:
1 pakovanje kora za lazanju
300 g pilećeg belog mesa
300 ml neutralne pavlake
200 ml kisele pavlake
2 šargarepe
200 g trapista
100 ml kečapa
so, biber
origano
PRIPREMA:
Piletinu isecite na kockice, šargarepu narendajte i sve to začinite po ukusu.
Začinjenu piletinu prodinstajte na ulju pet minuta.
Nakon toga piletinu prelijte sa 200 ml neutralne pavlake koju ste pomešali sa kiselom pavlakom i pustite da se krčka dok se ne zgusne.
Ostatak neutralne pavlake ostavite za kasnije.
Pravougaonu vatrostalnu posudu premažite uljem i složite prvi red kora.
Preko njih stavite fil od piletine i pavlake, prelijte malo kečapa preko i postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.
Po vrhu prelijte ostatakom neutralne pavlake i obilno pospite narendanim trapistom.
Prekrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Zatim skinite foliju i pecite jos pet minuta da se uhvati korica.
Izvor: Stil