Umesto klasične počastite se lažnom lazanjom od povrća. Lazanje su omiljeno italijansko jelo koje se jednostavno pravi.
Ako želite laganiju varijantu bez mesa i kora, onda je lažna lazanja sa povrćem pravi izbor. Kore zamenite makarona i napravićete jednako ukusan obrok. A kada već spremate italijansko jelo, onda se počastite i tiramisuom.
Lažna lazanja je jako popularna na društvenoj mreži Instagram i ovaj recept je videlo preko milion ljudi.
SASTOJCI:
1 žuta paprika
1 zelena paprika
1 crvena paprika
1 crni luk
2,5 šolje pečurka
4 šolje makarona
1 kašičica karija
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica belog luka u prahu
so, biber
1,5 šolja kisele pavlake
3 šolje rendanog tvrdog sira
PRIPREMA:
Paprike isecite na trake, pečurke kao i obično, a luk na sitno.
Pomešajte začine, pa pola smese sipajte preko povrća i dodajte 3 kašike maslinovog ulja.
Pomešajte i pecite na 200°C nekih 30 minuta. Makarone skuvajte.
Procedite i sačuvajte jednu šolju vode u kojima su se kuvale.
Pomešajte makarone, povrće, preostalu smesu sa začinima i vodu u kojoj su se kuvale.
Promešajte, pa dodajte kiselu pavlaku. Sipaje u pleh u kojem se peklo povrće i pospite sirom.
Pecite na 200°C oko 15 minuta.
View this post on Instagram
Izvor: Instagram/ tastyvegetarian
Izvor: StvaUkusa