SLANA JELA

MLINCI SA PILETINOM: UKOLIKO IH SPREMATE NA OVAKAV NAČIN, POSTAĆE VAŠE OMILJENO JELO

Podijelite sa prijateljima

Ukoliko niste porbali da sprematte piletinu na ovakav način, ovo je idealna prilika! Verujemo da ćete ga uvrstili u listu omiljenih jela, odmah nakon prvog probanja!

SASTOJCI:

250 g mlinaca

600 g belog pilećeg mesa

500 ml neutralne pavlake

100-150 ml kisele pavlake

300 g trapista

po ulusu soli i bibera

1 pileća kocka za supu

500 ml vode

malo svežeg vlašca

PRIPREMA:

Na mešavini maslaca i ulja ispržiti meso izrezano na kockice da promeni boju, blago začiniti pa odložiti na topao tanjir.

U toploj vodi rastopiti kocku za supu, izlomiti mlince, te ih zaliti supom. Povremeno ih okretati, pa kad malo omekšaju, ocediti od tečnosti.

Tepsiju u kojoj ćemo spremati mlince pomastiti. U tiganju u kom se meso pržilo, sipati obe vrste pavlake, začiniti i promešati.

Na dno tepsije staviti red mlinaca, dve-tri kutlače pavlake, narendani sir, pa deo mesa.

POPULARNO:  BOLJE OD KUPOVNIH: RECEPT ZA DOMAĆE KIFLE SA TAJNIM SASTOJKOM KOJI TESTO ČINI MEKANIM

Preko staviti mlince, pavlaku, sir, meso… raditi tako dok ima materijala, s tim da završni sloj budu mlinci koje ćete preliti pavlakom i posuti sirom…

Prekriti folijom za pečenje i peći nekih 20-30 minuta na 180 stepeni…

Pred kraj skloniti foliju i ostaviti da se sir fino otopi i porumeni…

Malo prohladiti, pa poslužiti.

Izvor: Stil