SLANA JELA

NEODOLJIVO MEKAN TURSKI HLEB

Podijelite sa prijateljima

Ovo je idealan recept za sve ljubitelje testa i domaćih pogača, a možete upotpuniti i uskršnju trpezu sa njim!

Pravi je hit na društvenim mrežama, gde se nižu komentari da je ovaj turski hleb preukusan!

Evo šta vam je sve potrebno!

Za testo:

200 ml toplog mleka

1 kesica suvog kvasca (7 g)

1 kašičica šećera

1 belance

50 ml ulja

1 kašika jabukovog sirćeta

1 kašičica soli

400 g brašna, meko T400

Za premazivanje:

1 žumance

1 kašika ulja

susam

lan

PRIPREMA:

U sud sipajte toplo mleko, kvasac, šećer i malo brašna.

Promešajte pa dodajte belance, ulje, sirće, so i brašnom zamesite testo.

Nauljite činiju i u nju ostavite testo da narasta, oko 30 minuta.

Pleh podmažite puterom. Okrenite činiju i izručite nadošlo testo direktno na pleh.

Oblikujete rukama u poluloptu,a onda nastavite sve kako je prikazano u videu.

POPULARNO:  NAJČUVENIJI RECEPT DŽULIJE ČAJLD: NAPRAVITE KREM ČORBU OD KROMPIRA I PRAZILUKA - NE POSTOJI BOLJA

Sjedinite žumance i ulje. Premažite pogaču, a onda pospite lanom i susamom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Izvor: Stil