Cela biljka je veoma korisna, njegova stabljika, plod, lišće, seme i cela biljka se koriste u različitim oblicima…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Može da se koristi za hrskavu salatu od sirovog povrća ili da koristite listove za ukrašavanje. Seme komorača se takođe često koristi u kuvanju, posebno u receptima za hleb.
Komorač je veliko zeleno povrće sa belim vrhom, stabljikama koje liče na celer i listovima poput kopara.
Komorač je član porodice šargarepe, nastao je duž Sredozemnog mora u južnim delovima Evrope i dugo se koristio u medicinske svrhe. Najviše se koristi u obliku čaja.
Čaj od komorača se najčešće pravi od semenki komorača koje se zgnječe kako bi se oslobodila ulja bogata hranljivim materijama.
Studije pokazuju da komorač takođe ima antimikrobna, antivirusna i antiinflamatorna svojstva. Cela biljka je veoma korisna, njegova stabljika, plod, lišće, seme i cela biljka se koriste u različitim oblicima.
Zdravstvene prednosti čaja od komorača
Čaj od komorača podržava varenje i zdravlje creva
Jedna od najpopularnijih upotreba komorača je da pomaže varenje tako što izglađuje mišiće gastrointestinalnog sistema kako bi se smanjili gasovi, nadimanje i grčevi.
Antioksidanati
Konzumira se i zbog svog antioksidativnog statusa. Unos antioksidanata pomaže u borbi protiv slobodnih radikala u telu. Antioksidansi pomažu u sprečavanju ovog oksidativnog stresa.
Kontrola apetita
Istraživanja pokazuju da seme komorača može posebno da pomogne u zdravlju creva i suzbijanju apetita.
Izvor: espresso