Najlakši i najeftiniiji prilog za pripremu – pire od koprive. Kopriva je jako zdrava i pomaže kod lečenja mnogih bolesti.
Jača organizam, a ne košta ništa. Pošto kopriva raste svuda, možete je skupiti, a možete i da ih kupite na pijaci. Umesto spanaća i pirea, uz faširane šnicle ili neko drugo meso poslužete neverovatno ukusan pire od korpive.
Pročitajte i kako kopriva pozivitno utiče na vaš organizam.
SASTOJCI:
400 g kopriva
2 veze mladog crnog luka
1 veća šargarepa
4 čena belog luka
1 kašika brašna
200 ml mleka
200 ml vode
PRIPREMA:
Listove i vrhove koprive operite i kuvajte najviše 10 minuta.
Ocedite i isecite nožem.
Mladi luk i šargarepu isecite i prodinstajte.
U šerpu sipajte malo ulja i kašiku brašna, dodajte izgnječen beli luk, pa ubacite dinstan luk i šargarepu i koprive.
Sipajte mleko i vodu i začinite.
Kada proključa ostavite još 2-3 minuta.
Izvor: BakinaKuhinja