SLANA JELA

POSNI MAFINI SA SPANAĆEM

Podijelite sa prijateljima

Napravite posne mafine sa spanaćem koji će biti mekani kao duša. Većina domaćica voli da sprema mafine, jer im njihova priprema ne oduzima previše vremena. Kod mafina je najbolje to što možete da se “igrate” sastojicima i dodate namirnice koje najviše volite.

Podjednako su dobri i slatki i slani, a ukoliko vam nedostaje ideja za one posne, možete da odahnete, jer smo za vas pripremili recept za slane, posne mafine. U ovaj recept se dodaje kisela voda zbog koje će testo biti mekano i vazdušasto iako nema jaja i mleka.

SASTOJCI:

2 čaše palente

2 čaše brašna

4 kašike griza

3 čaše kisele vode

2 kesice praška za pecivo

100 ml ulja

200 g spanaća

1 kašičica soli

PRIPREMA:

U dubljoj posudi pomješajte palentu, brašno, griz i prašak za pecivo, a spanać operite, prelijte ključalo vodom, pa kada omekne isecite.

POPULARNO:  RECEPT ZA PEKARSKI KROMPIR IZ RERNE

U suve sastojke dodajte ulje, kiselu vodu, spanać i so, pa sve zajedno promešajte.

Smesu ostavite na sobnoj temperaturi 20 minuta.

U kalup za mafine stavite korpice za pečenje ili ga premažite uljem, pa svaku napunite malo više od polovine.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 C oko 15 minuta.

Izvor: Stvarukusa