SLANA JELA

SLANA TORTA OD KROMPIRA: SASTOJCI NE KOŠTAJU VIŠE OD 200 DINARA, A SPREMA SE OČAS POSLA

Podijelite sa prijateljima

Slana torta od krompira odlična je kao predjelo, ali može da bude i kompletan obrok.

Krompir je jedna od omiljenih namirnica na našem podneblju. Koristi se podjendako za slatke i slane specijalitete, kada su u toku posni, ali i mrsni dani.

Jedan od načina za njegovu konzumaciju je i ova slana torta čija je priprema veoma brza, a rezultat fantastičan. Odličan je izbor za doručak i večeru, može se poslužiti i kao prilog, ali i kao glavno jelo.

SASTOJCI:

600 g krompira

2 struka mladog luka

2 jajeta

40 ml ulja

so, biber

PRIPREMA:

Krompir oljuštite i izrendajte, pa začinite. Struk mladog luka (ili praziluk) iseckajte na tanke kolutiće i sjedinite sa jajima i začinima. 

U dublji i širi tiganj sipajte ulje, pa stavite na ringlu da se zagreje. U zagrejani tiganj stavite polovinu krompira, odozgo smesu od luka i jaja, pa pokrijte drugom polovinom krompira. 

POPULARNO:  PRŽENICE PUNJENE PICA NADEVOM

Na tiganj stavite poklopac i tako ostavite da se torta prži na umerenoj temeperaturi.

Posle desetak minuta tortu okrenite i pecite još toliko. Torta treba da dobije zlatnu boju, spolja da bude hrskava, a unutra sočna.

Izvor: Stvarukusa