SLANA JELA

GRČKA SPANAKOPITA: TRADICIONALNA GRČKA PITA SA SPANAĆEM

Podijelite sa prijateljima

Ovu ukusnu pitu možete da poslužite uz jogurt za doručak ili večeru.

SASTOJCI:

400 g kora za pitu

350 g feta sira

300 g spanaća

2 mlada luka

1 kašika peršuna

1 kašika mirođije

1 praziluk

2 kašike prezli

4 kašike maslinovog ulja

Za premazivanje:

1 jaje

ulje

PRIPREMA:

Praziluk, mladi luk i spanać sitno naseckajte. U većoj posudi sve pomešajte, dodajte peršun, mirođiju, prezle i ulje, pa preko svega izmrvite fetu.

Dobro sjedinite. Tepsiju u kojoj ćete peći dobro nauljite, pa stavite tri kore da pokriju zidove tako da ostatak viri preko.

Malo ih poprskajte ulje i stavite jedan red fila. Preko stavite dve kore, opet ih nauljite, pa opet stavite fil. Postupak ponavljate dok ne potrošite sav materijal.

U poslednjem sloju mora biti tri kore, koje ćete premazati umućenim jajetom i uljem.

POPULARNO:  5 RECEPATA ZA JELA OD STAROG HLEBA: OD OVOG NEMA BOLJE! (RECEPT)

Kore koje su ostane da vire dobro “ušuškajte” unutar tepsije. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C oko 40 minuta.

Pripremu ovog recepta pogledajte u VIDEU ispod:

Izvor: StvarUkusa