KOLAČI

CRNO BELI KOLAČ OD SAMO 6 SASTOJAKA: KOMBINACIJA ČOKOLADE I SIRA

Podijelite sa prijateljima
CRNO BELI KOLAČ
CRNO BELI KOLAČ

Kada vam treba kolač koji se brzo pravi, izaberite crno belu poslasticu bez pečenja.

Kolači i torte koji se ne peku uspevaju svima, a i brzo se prave. Svaka domaćica je oduševljena ovakvim receptima, a kombinacija sira i čokolade ga čini osvežavajućim.

Za ovaj jednostavan kolač potrebno vam je svega šest namirnica, a većinu imate kod kuće. Umesto kupovnog sir napravite sami kod kuće, a za maskarpone koji je inače skup, potrebne su vam svega 2 sastojka.

Sastojci za crni sloj:

10 g želatina

50 ml hladne vode

200 ml mleka

120 g mlečne čokolade

Za beli sloj:

15 g želatina

50 ml hladne vode

450 g svežeg sira

120 g šećera u prahu

200 ml mleka

PRIPREMA:

Za crni sloj:

Želatin pomešajte sa vodom i ostavite da nabubri.

Čokoladu otopite sa mlekom, pa dodajte želatin koji ste otopili na pari.

POPULARNO:  DVOBOJNI KOLAČ SA PIŠKOTAMA: 2 RAZLIČITA FILA GA ČINE PROSTO NEODOLJIVIM

Dobro promešajte.

Sipajte u kalup i zamrznite pola sata.

Za beli sloj:

Želatin pomešajte sa vodom i ostavite da nabubri.

Mleko, sir i šećer u prahu pomešajte i umutite.

Dobijenoj smesi dodajte želatin koji ste otopili na pari, a onda promešajte i sipajte preko crnog dela.

Stavite u zamrzivač na 2 sata.

Izvor: Stil