KOLAČI

DANSKO PECIVO OD LISNATOG TESTA

Podijelite sa prijateljima
DANSKO PECIVO

Iako su na našem podneblju češći izbor slana jela za doručak, nije retkost ni da se u pekarama odlučimo za slatko pecivo u ranim jutarnjim časovima. Činjenica je da je njihov ukus neodoljiv, ali ono koje je pripremljeno u vašoj kuhinji daleko je ukusnije i bolje.

Lisnato testo sa neodoljivim kremom i voćem kod nas većina zove dansko pecivo, a kako god da ga zovete, jedno je sigurno – nećete se pokajati ukoliko ga pripremite po ovom receptu.

SASTOJCI:

500 g lisnatog testa

2 kesice pudinga od vanile

500 ml mleka

300 g bobičastog voća po izboru (opciono)

6 kašika šećera

120 g putera

1 jaje

PRIPREMA:

Lisnato testo razvijte, pa ga isecite na veće jednake kvadrate.

Krajeve savijte ka sredini tako da napavite mali okvir na pecivu, a u središnjem delu formirate udubljenje.

POPULARNO:  NAJBOLJI TRIKOVI ZA TESTO - NAPRAVITE NAJLEPŠI OBLIK POMOĆU KINESKIH ŠTAPIĆA

Tako uradite sa svim delovima testa. Premažite ih razmućenim jajetom, poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumene. 

Pečena korpice ostavite da se ohlade. Puding skuvajte sa mlekom i šećerom prema uputstvu sa kesice.

U gotov puding stavite puter i sve dobro sjedinite, pa ostavite da se ohladi u potpunosti. 

Ohlađeni puding umutite mikserom, pa punite sredinu svakog peciva i dodajte sveže voće na kraju. 

Ukoliko želite, pre služenja pospite šećerom u prahu. 

Izvor: Stvarukusa