Iako su na našem podneblju češći izbor slana jela za doručak, nije retkost ni da se u pekarama odlučimo za slatko pecivo u ranim jutarnjim časovima. Činjenica je da je njihov ukus neodoljiv, ali ono koje je pripremljeno u vašoj kuhinji daleko je ukusnije i bolje.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Lisnato testo sa neodoljivim kremom i voćem kod nas većina zove dansko pecivo, a kako god da ga zovete, jedno je sigurno – nećete se pokajati ukoliko ga pripremite po ovom receptu.
SASTOJCI:
500 g lisnatog testa
2 kesice pudinga od vanile
500 ml mleka
300 g bobičastog voća po izboru (opciono)
6 kašika šećera
120 g putera
1 jaje
PRIPREMA:
Lisnato testo razvijte, pa ga isecite na veće jednake kvadrate.
Krajeve savijte ka sredini tako da napavite mali okvir na pecivu, a u središnjem delu formirate udubljenje.
Tako uradite sa svim delovima testa. Premažite ih razmućenim jajetom, poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Pečena korpice ostavite da se ohlade. Puding skuvajte sa mlekom i šećerom prema uputstvu sa kesice.
U gotov puding stavite puter i sve dobro sjedinite, pa ostavite da se ohladi u potpunosti.
Ohlađeni puding umutite mikserom, pa punite sredinu svakog peciva i dodajte sveže voće na kraju.
Ukoliko želite, pre služenja pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvarukusa