KOLAČI

KOLAČ OD JAGODA BEZ PEČENJA

Podijelite sa prijateljima
KOLAČ OD JAGODA BEZ PEČENJA

Sezona jagoda je počela i najbolje ih je jesti sveže, ali bi bila šteta da ih ne iskoristimo i za pripremu najukusnijih torti i kolača!

Najbolje je jesti ih sveže, ali je šteta ne iskoristiti ih i za pripremanje poslastica. Verujemo da su mnogi od vas probali slatko i džem od jagoda, ali mi ovoga puta donosimo recept za fantastičan kolač.

Priprema je i više nego jednostavna i, sigurno ćete se lako snaći, čak i ako nemate previše iskustva u kuhinji. Ovaj kolač se ne peče, tako da nije potrebno da palite rernu i dodatno prljate sudove i komplikujete stvari.

SASTOJCI:

450 g jagoda

140 g šećera

600 ml mleka

50 g kukuruznog skroba

20 g putera

PRIPREMA:

Pomešajte 250 grama jagoda sa 80 grama šećera i sve to izblendirajte ili usitnite štapnim mikserom.

POPULARNO:  IZVRNUTI KOLAČ SA JABUKAMA: BAŠ KAKO SU GA NEKADA PRAVILE NAŠE BAKE

Zatim sipajte mleko i onda promešajte, pa procedite.

U smesu dodajte skrob i kuvajte, sve vreme obavezno mešajte, dok se smesa ne zgusne.

Nakon toga, sipajte u vatrostalnu činiju i ostavite na pola sata u frižider.

Iseckajte preostale jagode, a puter pomešajte sa 60 grama šećera i istopite.

Nakon toga, dodajte iseckane jagode i kuvajte još malo, sve vreme mešajući.

Sipajte preko fila i ostavite na još sat vremena u frižider.

Izvor: Stil