Ako ne umete da pravite klasike, poput Vasine i Švarcvald, onda pokušajte da pripremite kolač iz tiganja sa jagodama i orasima. Garantovano će vam uspeti.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Počela je sezona jagoda i ako ih jedete sveže postoje brojni benefiti za vaš organizam. Ove slatke i ukusne bobice prepune su osnovnih hranljivih sastojaka, uključujući vlakna, vitamin C, mangan, folate (vitamin B9) i kalijuma.
Sadrže i male količine bakra, gvožđa, magnezijuma, fosfora, selena i vitamina B6, K i E. Bez obzira što jagode sadrže šećere navode se kao hrana sa niskim glikemijskim indeksom, jer neće odmah podići nivo šećera u krvi.
Dnevna doza jagoda može poboljšati zdravlje srca, mozga i varenja.
Ako vam se ne jedu uvek sveže možete da napravite i jednostavne poslastice od ovog bobibčastog voća. Lagani kolač koji se sprema u tiganju od prostih sastojaka je naš predlog.
Pročitajte i kako da sačuvate jagode bez kuvanja i zamrzavanja.
Sastojci:
300 g jagoda
1 kašika putera
1 jaje
50 g šećera + 1 kašika
prstohvat soli
7 g vanilin šećera
50 ml ulja
100 ml mleka
120 g brašna
1/2 kašike praška za pecivo
30 g oraha
PRIPREMA:
Jagode isecite na četvrtine, a orahe na sitnije komade. Istopite puter, pa dodajte kašiku šećera, kada se karamelizuje dodajte jagode i kuvajte 5 minuta.
Umutite jaja sa prstohvatom soli, šećerom i vanilin šećerom.
Sipajte ulje i mleko i sjedinite, pa zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Promešajte dobro. U jagode koje su počele da ključaju dodajte seckane orahe i preko sipajte testo.
Poklopite i kuvajte 10-15 minuta.
Čačkalicom proverite da li je gotovo. Pomoću namašćenog tanjira ga okrenite i kuvajte još 5 minuta.
Pročitajte i kako brzo i lako da operete tiganj.
Izvor: Stvarukusa