Ako vam je potrebna svečana torta, ne tražite dalje. Lako se pravi, ne peče se, najbitnije je da imate keks i slatku pavlaku. U fil ide i maskarpone sir, koji je skup u prodavnici, pa ga možete zameniti i domaćim, a ovde pročitajte kako se pravi. Između dva bela fila nalazi se tanak sloj čokolade koji tortu čini neodoljivom.
SASTOJCI:
200 g mlevenog keksa
50 g putera
300 g čokoladnih rolera
Za čokoladni fil:
100 g čokolade
100 ml slatke pavlake
50 g nutele
Za beli fil:
600 ml slatke pavlake
400 g maskarpone sira
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
30 g rolera
4 jagode
1 kašika kakaoa
PRIPREMA:
Po ivici kalupa, prečnika 20 cm, poređajte rolere.
Keks pomešajte sa istopljenim puterom i sipajte po dnu. Lepo utisnite.
Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu i vanilom, a zatim dodajte maskarpone i sjedinite mikserom.
Pola fila sipajte preko keksa i poravnajte. Stavite u zamrzivač na pola sata.
Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom. Dodajte nutelu i lepo promešajte.
Sipajte preko belog fila i poravnajte. Stavite u zamrzivač na pola sata.
Preko sipajte drugu polovinu belog fila i stavite u frižider na 2 sata.
Ukrasite čokoladnim rolernima kao na slici i pospite kakao.
Poređajte jagode isečene na polovine.
Izvor: Stvarukusa