SLANA JELA

MUSAKA SA TIKVICAMA I PARADAJZOM

Podijelite sa prijateljima
MUSAKA SA TIKVICAMA I PARADAJZOM
MUSAKA SA TIKVICAMA I PARADAJZOM

Musaka sa tikvicama i paradajzom je odličan predlog za ručak. Lagani ručak je ono što nam je potrebno kada su vrućine, i ako nema mesa ovaj recept će vas oduševiti. Jednostavno se sprema, sastojci nisu skupi, a čedar možete sami da napravite kod kuće.

Musaka od tikvica i paradajza će vam se dopasti na prvi zalogaj, a dovoljno je da je poslužite sa parčetom hleba. 

SASTOJCI:

1 kg tikvica

mirođija

50 ml maslinovog ulja 

2-3 čena belog luka 

80 g tvrdog sira 

80 g sira čedar 

3 jajeta

160 ml mleka 

6 kašika brašna 

čeri paradajz 

PRIPREMA:

Tikvice isecite na kockice, a sireve izrendajte.

U činiji pomešajte seckanu mirođiju, maslinovo ulje i mleveni beli luk, promešajte i ostavite 10-ak minuta.

Jaja umutite, pa dodajte mleko i brašno i lepo sjedinite. Začinite po želji i promešajte.

Dodajte u jaja smesu sa mirođijom. Promešajte, pa dodajte i rendani sir (malo ostavite da pospete i jelo).

Smesu sipajte u tikvice i promešajte. Zatim poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu.

Preko stavite čeri isečen na pola. Pospite preostalim sirom. Pecite na 180°C nekih sat vremena. 

Izvor: Stvarukusa