NAJSOČNIJA ČOKOLADNA TORTA BEZ PEČENJA: Čokoladne torte niko ne odbija, a pogotovo ako se ovako lako pravi. Nema pečenja, kore se kuvaju na pari, a glazura se preliva po celom desertu.
Kada isečete sa kore curi glazura, prosto neodoljivo. Ovaj recept je brzo osvojio sve na društvenim mrežama, preko 2 miliona ljudi je pogledalo pripremu.
Isprobajte i vi, sigurno ćete se oduševiti.
SASTOJCI:
1 šolja brašna
1/3 šolje kakaoa
1/2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičice soli
3/4 šolje šećera
2 jajeta
1/4 šolje ulja
1/2 šolje mleka
1/2 kašičice ekstrakta vanile (po želji)
Za glazuru:
1 šolja mleka
1/4 šolje kakaoa
1/3 šolje šećera
2 kašike brašna
1/2 kašičice ekstrakta vanile
PRIPREMA:
U činiji promešajte prosejano brašno sa kakaom, sodom bikarbonom, praškom za pecivo i sa malo soli.
Ne sme da ima gromuljice. Dodajte šećer i jaja, pa dobro sjedinite žicom.
Na kraju dodajte ulje i mleko i promešajte, a onda ako želite dodajte i vanilu, pa još jednom promešajte.
Sipajte u podmazan pleh ili obložen pek papirom i pokrijte aluminijumskom folijom. Kuvajte na pari oko 30-35 minuta.
U šerpici pomešajte mleko, kakao, šećer, brašno i vanilu. Dobro promešajte da nema grudvica.
Kuvajte, uz neprestano mešanje, nekih 3-7 minuta. Izvadite tortu iz kalupa, pa prelijte glazurom.
Dodatni savet: Kako bi bili sigurni da glazura nema gromuljice, procedite kroz sito.
@smilingrecipes Moist Chocolate Cake Without Oven #uglydelicious #easyrecipe #cake #cakerecipe #chocolatecake #tiktokfood #chocolatelover ♬ so this is love – soft girl aesthetic
@smilingrecipes Reply to @gencuev Chocolate Frosting 🍫 #uglydelicious #chocolate #ganache #frostingrecipe #cake #chocolatelover #tiktokrecipe ♬ Nothing – Sarah Kang
Izvor: StvarUkusa