Napravite čokoladnu mus u kori od pomorandže. Klasičan čokoladni mus je osvežavajuća poslastica kojoj ne može da odoli nijedan ljubitelj čokolade. Sada u smesu dodajte brašno, pa ispecite u kori od pomorandže. Ona će mu dati poseban šmek, a vi ćete uživati u svakom zalogaju.
SASTOJCI:
6 pomorandži
2 jajeta
190 g kisele pavlake
120 ml mleka
2 kašičice ekstrakta vanile
270 g brašna
100 g kakao praha
200 g šećera
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
prstohvat soli
šolja čokoladnih mrvica
110 ml ulja
PRIPREMA:
Pomešajte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so i šećer u posudi.
U posebnoj posudi pomešajte pavlaku, jaja, mleko, ekstrakt vanile i ulje.
Postepeno sipajte smesu sa tečnim sastojcima u smesu sa suvim.
Dobro promešajte. Dodajte čokoladne mrvice i ponovo promešajte.
Pomorandže isecite na pola, pa izdubite. Svaku polutku stavite u kalup za mafine.
Sipajte smesu u svaku koru pomorandže, ukrasite komadićima čokolade i pecite 20 minuta na 180°C.
Izvor: Stvarukusa