Domaći puding od jagode koji ne mora da se kuva je odlična poslastica za tople dane.
Jagode su mnogima omiljeno voće, a kako je njihova sezona u punom jeku treba ih iskorititi maksimalno. Ovaj je najjednostavniji recept za osvežavajuću poslasticu sa ovim sočnim voćem, a što je najbolje od svega nećete upaliti šporet.
Pravi se očas posla, posebno će mu se obradovati oni najmlađi, a vi ćte biti sigurni da su pojeli daleko zdraviji slatkiš nego što su oni kupovni.
SASTOJCI:
350 g jagoda
250 ml mleka
400 g kisele pavlake
10 g želatina
4 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera
PRIPREMA:
Sipajte želatim u mleko, pa ostavite da odstoji deset minuta.
Jagode dobro operite, očistite od petelji i isecite ih na pola.
Ukoliko su baš krupne isecite ih na manje kocke.
Stavite ih u dublju činiju, pospite šećerom i takođe ih ostavite desetak minuta da odstoje.
Preko jagoda sipajte mleko, dodajte pavlaku, vanilin šećer i sve dobro izmiksujte štapnim mikserom.
Prespite u staklene čaše ili činije i ostavite u frižideru da se stegne.
Možete dodati šlag, čokoladu ili voće kao dekoraciju.
Izvor: Šerpicarecepti