Evo kako da napravite belo meso sa tikvica drugačije nego inače.
Od dve omiljene letnje namirnice, tikvica i belog mesa, napravite savršeno jelo.
Umesto da se bavite kuvanje i pripremom teških jela, kada su vrućine najviše volimo lagane obroke, kao što je ovaj ili pasta.
Možete da poslužite sa parčetom hleba i da servirate za ručak ili večeru.
Ovako priprmeljene rolnice svakao će ulepšati i slavsku trpezu.
SASTOJCI:
2 tikvice
500 g pilećeg filea
50 g majoneza
100 g tvrdog sira po želji
2 paradajza
20 g prezli
20 g parmezana
PRIPREMA:
Belo meso isecite na tanje šnicle, pokrijte providnom folijom, pa ga malo izlupajte čekićem za meso.
Posolite i pobiberite, pa premažite majonezom.
Preko stavite parče sira i krišku paradajza, pa urolajte.
Tikvice isecite na tanke kriške, pa stavite dve, jednu pored druge i malo preklopite.
Preko stavite meso i urolajte. Zatvorite čačkalicom.
Poređajte na pleh obložen pek papirom.
Pospite prezlama i parmezanom. Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Izvor: Stil