KOLAČI

SULTAN OBLANDA S ORASIMA

Podijelite sa prijateljima
SULTAN OBLANDA S ORASIMA

Ako volite oblande i napolitanke, onda će vam postati omiljene i sultan oblande prelivene čokoladom, koje se prilično lako i brzo pripremaju. 

Potrebna su vam samo dva lista oblande između kojih ide sladak i ukusan nadev. Odlične su ako spremate slavu ili imate neko drugo slavlje, a želite da pripremite sitne kolače. 

SASTOJCI:

2 lista velike oblande

500 g šećera 

250 g margarina ili maslaca

3 jajeta

200 g suvog grožđa

200 g seckanih oraha

300 g mlevenog keksa

100 g čokolade

3 kašike ulja

PRIPREMA:

U veću šerpu stavite 300 g šećera, pa otopite na laganoj vatri.

Dok čekate ulupjte jaja sa ostatkom šećera, a maslac isecite na kockice, pa ga dodajte u otopljeni šećer.

Mešajte dok se maslac skroz ne otopi i sjedini sa šećerom. 

Polako dodajte smesu sa jajima i kuvajte mešajući oko 10 minuta dok ne provri.

Sve kuvajte na srednjoj vatri dok ne dobije karamel boju. 

POPULARNO:  FRANCUSKA TOPLA ČOKOLADA: DOK SE KUVA KUĆOM SE ŠIRI PREDIVAN MIRIS, A PREKO 2 MILIONA LJUDI JE ODUŠEVLJENO RECEPTOM

Zatim sklonite sa ringle, pa dodajte orahe, suvo grožđe, keks i lepo sjedinite.

Ostavite oko 15 minuta da se fil prohladi. Potom nanesite masu na oblandu i ravnomerno razmažite.

Poklopite hrpavom stranom druge oblande i stavite preko nešto teško, kako bi se zalepilo. 

Ostavite da se ohladi, a za to vreme napravite čokoladnu glazuru.

U šerpicu dodajte ulje i izlomljenu čokoladu, pa sve otapajte na umerenoj vatru dok se ne rastopi.

Kada se i ona malo prohladi ravnomerno nanesite preko oblande. 

Izvor: Stvarukusa