SASTOJCI:
3 kašike ulja
2 kašike brašna
3 češnja belog luka
500 ml pasiranog kuvanog paradajza
500 ml vode
1 kašika šećera
1 kašičica suvog biljnog začina
peršun
biber
testenina
PRIPREMA:
U šerpici na zagrejanom ulju propržiti oko minut sitno iseckan beli luk.
Odmah dodati brašno i promešati.
Šerpicu skloniti sa vatre i postepeno dodavati paradajz uz neprekidno mešanje da se ne stvore grudvice. Dodadati vodu i vratiti da se kuva.
Odmah dodati testeninu (po izboru).
Zatim dodati šećer, zainom, peršun (suvi ili sveži) i na kraju pobiberiti.
U slučaju da je čorba ređa, u malo vode rastvoriti kašičicu gustina i dodati čorbi koja ključa.
Izvor: Stil