Pljeskavice od piletine su odlična ideja za ručak.
Ljudi često pohuju ili griluju belo meso, pa vam predlažemo da napravite lagane i ukusne pljeskavice od piletine.
Mogu da se jedu i same, ali kao prilog možete da spremite zanimljiv pire od karfiola ili neku osvežavajuću salatu. Sastojke već imate kod kuće, a pročitajte i kako da napravite domaću mocarelu.
SASTOJCI:
2 pileća filea
peršun, mirođija
3 jajeta
80 g mocarela sira
3 kašike majoneza
50 g brašna
PRIPREMA:
Piletinu isecite na kockice.
Dodajte seckani peršun i jaja.
Dobro promešajte, pa dodajte rendanu mocarelu i majonez.
Posolite, pobiberite i pospite belim lukom u prahu.
Dobro promešajte.
Zatim dodajte i brašno i sve lepo sjedinite.
Kašikom vadite smesu i stavljajte u zagrejano ulje.
Pržite dok ne budu spremni.
Izvor: Stil