TORTE

DOMAĆI HLEB MEKAN POPUT OBLAKA

Podijelite sa prijateljima
DOMAĆI HLEB MEKAN POPUT OBLAKA
DOMAĆI HLEB MEKAN POPUT OBLAKA

Recept za najvazdušastiji i najmekši domaći hleb. Zaboravite na pekaru, kod kuće možete da napravite najlepši domaći hleb.

Toliko je mekan i divan da ćete pojesti odmah, nećete ni čekati da se ohladi.

Poslužite sa kajmakom i paradajzom.

Nije komplikovan za pripremu, jedino što treba nekoliko puta da sačekate da naraste, ali je zato rezultat zadivljujuć. 

Kondenzovano mleko mu daje slatkast ukus, ako niste ljubitelj izbacite ga. 

SASTOJCI:

1 jaje

60 g slatkog kondenzovanog mleka

1 kašičica suvog kvasca

140 ml mleka

300 g brašna 

1/2 kašičica soli

28 g neslanog putera

Još:

1 žumance 

neslani puter

PRIPREMA:

Umutite jaje, pa dodajte kondenzovano mleko, kvasc i mleko.

Dobro sjedinite i sipajte brašno i so. Kratko umesite testo i pokrijte, pa ostavite 20 minuta da odmori.

Malo razvucite testo, pa stavite puter sobne temeprature, zatim mesite testo dok se ne sjedini sa puterom. Oblikujte loptu i pokrijte, pa ostavite sat vremena da nadođe.

POPULARNO:  BELI ČIZKEJK, SPREMAN ZA MANJE OD POLA SATA

Malo ga obradite rukama, a zatim podelite na 6 delova i oblikujte loptice od svakog.

Pokrijte i ostavite da stoji 15 minuta. Razvucite svaku lopticu u obliku pravougaonika i urolajte.

Ređajte u pleh dimenzija 20×20 cm koji ste premazali puterom.

Pokrijte i ostavite da nadođe 50 minuta.

Premažite umućenim žumancetom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 170°C nekih 20 minuta. Premažite istopljenim puterom.

Izvor: Stvarukusa