SAVJETI

DOMAĆI SOK OD ARONIJE: VITAMINSKA BOMBA PREPUNA ANTIOKSIDANATA

Podijelite sa prijateljima
DOMAĆI SOK OD ARONIJE
DOMAĆI SOK OD ARONIJE

Domaći sok od aronije jednostavno se pravi, a daleko je zdraviji od kupovnog.

Uposlednjoj deceniji je aronija postala veoma popularna biljka, jer je otkriveno da sadrži najviše antioksidanasa od svog bobičastog voća. Zato pomaže kod prevencije mnogih bolesti i ublažavanja simptoma postojećih. 

Najbolje je da kupite aroniju i da od nje napravite sok, jer se napravljeni sok prodaje po veoma visokim cenama. Na ovaj način pored toga što ćete uštedeti, bićete sigurni da ste dobili potpuno zdrav napitak. 

SASTOJCI:

1 kg bobica aronije

3 l vode

1 limun

600 g šećera

1 kesica limuntusa

PRIPREMA:

Dobro očistite aroniju od listova i petiljki kako ne bi završile u soku.

Izblendajte aroniju sa jednom čašom vode, pa je dodajte u veću šerpu zajedno sa isečenim limunom.

Kuvajte sok 45 minuta, dodajte šećer i limuntus, a zatim kuvajte još toliko, ali na slabijoj temperaturi. 

POPULARNO:  CIJEPLJENI STE, PRIMILI BOOSTER I PREBOLJELI COVID. MOŽETE LI SE SADA OPUSTITI?

Dok se sok još kuva, sterilišite staklenke u rerni. Kada se sok skuva procedite ga, a ostatke aronije možete iskoristiti za džem od aronije.

Ostavite sok na sobnoj temperaturi dok se skroz ne ohladi, potom ga prebacite u frižider. 

S obzirom na to da sok nema konzervansa, neophodno je popiti ga u roku od nedelju, nedelju i po dana. 

Ovaj sok se može piti i kao sirup od aronije. Razblažite ga sa vodom prema ukusu.

Izvor: Stvarukusa