Za manje od pola sata napravite ove ukusne hrskave zalogaje koji izgledom podsećaju na uštipke. Prave se od samo nekoliko sastojaka, a ukoliko volite šampinjone ovaj recept je pun pogodak.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
500 g šampinjona
2 jajeta
so, biber
brašno i prezle po potrebi
ulje
PRIPREMA:
Birajte manje šampinjone približo iste veličine.
Svaki očistite i nožem odsecite stabljiku tako da vam ostane samo gornji deo pečurke.
Umutite jaja sa malo soli i bibera, a u odvojenom tanjiru pomešajte brašno i prezle.
Svaku pečurku umočite u jaja i potom uvaljajte u mešavinu brašna i prezli.
Spremljene šampinjone ostavite na dasci da malo odstoje i da se prosuše.
Pržite ih u vrućem ulju dok ne dobiju finu boju.
Izvor: Stil