Srbi obožavaju da jedu ćevape i najbolji su kada su ispečeni na roštilju.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ali, nismo uvek u prilici da ih tako spremamo, pa ih kod kuće pržimo.
Ukus ne može da se poredi.
Zato vam otkrivamo dugo čuvani trik koji će ćevape učiniti neverovatno sočnim, a baš je jednostavan i ne košta vas ništa.
Tokom prženja u tiganju oni gube na količini, suvlji su i mogu da zagore.
Takođe, oseća se miris prženja koji ćete teško da izbacite.
Iskusne domaćice su otkrile trik koji provereno radi i koji će vam pomoći da mleveno meso ispadne savršeno.
Ćevape presecite na pola, pa stavite u malo nauljeni pleh.
Sipajte rakijsku čašu vode i stavite ih da se peku.
Ovako spremljeno meso je neverovatno sočno, jer tokom pečenja upijaju vodu, a zatim puštaju saft u kojem se peku i koji ih čini super ukusnim.
Izvor: Stvarukusa