Na leto želimo što manje vremena da provodimo pored šporeta i zato se odlučujemo za jednostavne poslastice, kao što su sladoled torte, domaći sladoledi, ali i kolači koji se ne peku. Upravo takav je i ovaj recept. Od par jeftinih sastojaka, bez puno muke, napravićete odličan desert koji će oduševiti celu porodicu.
SASTOJCI:
Za podlogu:
300 g keksa
125 ml istopljenog putera
25 g kakaoa
80 ml mleka
Za fil:
4 kašike brašna
50 g kukuruznog skroba
200 g šećera
1 l mleka
30 g putera
10 ml ekstrakta vanile
Za glazuru:
150 g čokolade
80 ml mleka
PRIPREMA:
Izlomite keks, pa prelijte puterom i mlekom i sipajte kakao.
Sve dobro sjedinite, pa smesu utisnite u kalup koji ste obložili pek papirom.
U mleko dodajte brašno, skrob i šećer i kuvajte dok se ne zugsne, uz neprestano mešanje.
Sipajte vanilu i puter i promešajte dok se puter ne otopi. Fil sipajte preko podloge.
Stavite u frižider na sat vremena. Čokoladu otopite sa mlekom, pa sipajte preko i lepo razmažite.
Vratite u frižider na sat vremena. Ukrasite seckanim bademima ili orasima ako želite.
Izvor: StvarUkusa
