KOLAČI

KEKS KOLAČ SA CRNIM I BELIM FILOM – TOP SLATKIŠ ZA LETO

Podijelite sa prijateljima
KEKS KOLAČ SA CRNIM I BELIM FILOM
KEKS KOLAČ SA CRNIM I BELIM FILOM

Ako volite ledene kocke, jeftinija i jednostavnija verzija ovog kolača će vas oduševiti.

Ako želite da napravite ukusnu poslasticu koja će svakoga oboriti s nogu, ne morate da trošite puno para ili vremena. 

Kolač sa belim filom i čokoladnom glazurom koji podseća na ledene kocke bez kora biće vaš prvi izbor. Uspeva svima, a jogurt mu daje tu svežu notu, pa je odličan i kada su vrućine. 

SASTOJCI:

150 g keksa 

Za fil:

2 jajeta 

10 g vanilin šećera

50 g šećera 

45 g skroba 

500 ml mleka 

200 ml jogurta 

Za čokoladnu glazuru:

50 g šećera 

50 g kakaoa 

150 ml mleka 

100 g putera

20 g listića badema 

PRIPREMA:

Kalup prečnika 20 cm obložite providnom folijom i po dnu i ivicama poređajte keks.

Jaja, šećer, vanilin šećer, skrob i malo mleka umutite, pa sipajte preostalo mleko i promešajte.

POPULARNO:  DOMAĆA PITA SA KARAMELIZOVANIM TREŠNJAMA

Kuvate, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Dodajte jogurt i sjedinite.

Sipajte preko keksa i poravnajte. Stavite u frižider ili zamrzivač sat vremena.

Pomešajte sve sastojke za glazuru, sem badema i putera.

Kuvajte dok se svi sastojci ne sjedine, a onda dodajte i puter, pa kuvajte, uz mešanje, dok se ne otopi.

Sipajte preko fila. Dekorišite bademovim listićima i vratite u frižider na pola sata.

Izvor: StvarUkusa