Skip to content

KNEDLE SA KAJSIJAMA

    Podijelite sa prijateljima
    KNEDLE SA KAJSIJAMA
    KNEDLE SA KAJSIJAMA

    SASTOJCI

    1/2 kg kajsija

    1/2 kg krompira

    brašna pregršt ( sastavljeni dlanovi sa savijenim prstima)

    1 jaje

    malo soli

    malo ulja

    prezle

    vanilin šećer

    PRIPREMA: 

    Krompir skuvati zajedno sa ljuskom, kad je kuvan oguliti i izgnječiti, pa dodati 1 jaje i izmiksati.

    U krompir dodati brašno, malo soli i zamesiti glatko testo.

    Otkinuti malo, staviti celu kajsiju bez koščice. Ruke pobrašnjiviti ušuškati i napraviti lopticu.

    Knedle staviti u ključalu vodu.

    Kuvati 6-7 minuta da knedle isplivaju na površinu.

    Ispržiti malo prezli na ulju, pa u njih uvaljati knedle.

    Posuti vanilin šećerom i prah šećerom po želji.

    Izvor: BakinaKuhinja

    POPULARNO:  FANTASTIČNA KAPRI TORTA