MUSAKA OD TIKVICA BEZ MESA

MUSAKA OD TIKVICA BEZ MESA
MUSAKA OD TIKVICA BEZ MESA

Musaka je jelo koje se brzo i lako sprema, a povrće možete da menjate po ukusu. Kako je sad sezona tikvica iskoristite je i napravite odličnu musaku, ali mleveno meso zamenite tvrdim sirom. Dopašće vam se sigurno, čak i onima koji ne mogu da zamisle ručak bez mesa. Odlična je ako je poslužite uz salatu. 

SASTOJCI:

2 velike tikvice

1 manji crni luk

3 jajeta 

40 g parmezana 

30 g prezli 

tvrdi sir 

PRIPREMA:

Isecite tikvice na kolutove, a onda i poređajte na pleh obložen pek papirom koji ste malo nauljili.

Preko stavite seckani crni luk, pa opet malo nauljite i posolite, pobiberite i pospite crvenom slatkom paprikom i origanom.

Pecite na 180°C oko 15-17 minuta. Jaja pomešajte sa parmezanom, prezlama, pa posolite, pobiberite, pospite slatkom crvenom paprikom i origanom.

Lepo umutite. Nauljite kalup prečnika 20 cm, i ivice i dno. Pospite prezlama.

POPULARNO:  SLASNA VEČERA BEZ GRIŽE SAVESTI: PALAČINKE OD HELJDINOG BRAŠNA SA POVRĆEM, SIROM I JAJIMA!

Uvaljajte tikvice u smesu sa jajima, pa polovinu sipajte na dno kalupa i rasporedite.

Preko stavite isečen tvrdi sir, pa opet tikvice. Pospite prezlama i parmezamo, i malo nauljite.

Pecite na 180°C oko 25 minuta.

Izvor: Stvarukusa