Ukoliko ste ljubitelj tankog, hrskavog testa za picu, a uz to nemate previše vremena da čekate da testo naraste, verzija bez kvasca biće pravo rešenje.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ovaj recept je utoliko praktičniji što ne morate da merite sastojke – umesto kuhinjske vage koristite čašu od jogurta zapremine 180 mililitara.
SASTOJCI:
Za testo:
1 čaša jogurta
2 čaše brašna
2 kašike ulja
pola kesice praška za pecivo
prstohvat soli
Za nadev:
100 ml kečapa
150 g šunke
100 g kačkavalja
1 čaša pavlake
4 čeri paradajza
nekoliko maslina
origano
PRIPREMA:
U veću posudu sipajte prosejano brašno, dodajte prašak za pecivo, so, jogurt i ulje, pa sjedinite sve sastojke i zamesite testo.
Razvucite testo oklagijom i stavite u pleh, pa ga premažite kečapom ili pelatom, poređajte iseckanu šunku, odozgo stavite pavlaku, iseckane crne masline, čeri paradajz, origano i izrendani kačkavalj, pa pecite na 200 stepeni petnaestak minuta.
Izvor: Stvarukusa