Markiza je najlakša torta za priprem i uspeće vam iz prvog pokušaja, a najbolje je što u ovaj fil ne idu jaja.
Markiza je jedna od najpoznatijih torti koju među prvima naučite da spremate, jer je neverovatno jednostavna.
Čokoladni mus fil i piškote je čine prosto savršenom, a dodatni plus je što se ne peče.
Nekada su se u fil stavljala jaja, ali kako većina domaćica sada ima strah, slobodno ih izbacite, torta će biti jednako ukusna.
SASTOJCI:
400 g piškota
200 ml mleka
Za fil:
1 l mleka
150 g šećera
3 kašike kukuruznog skroba
3 kašike brašna
3 kašike kakaoa
100 g čokolade
Za dekoraciju:
slatka pavlaka
kokosovo brašno
PRIPREMA:
Kalup obložite providnom folijom, pa poređajte po dnu i ivicama piškote koje ste umočili u mleko.
U mleko dodajte šećer, skrob, brašno i kakao, pa promešajte.
Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
U vreo fil dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Sipajte preko keksa i zatvorite piškotama.
Prekrijte providnom folijom i ostavite u frižideru minimum 3 sata.
Ukrasite umućenom slatkom pavlakom i kokosom.
Izvor: StvarUkusa