Evo kako se pravi čuveni keks iz detinjstva – mačiji jezik. Da li ste nekada probali keks Mačiji jezik?
Nekima su bake i mame pravile domaći, a one koje nisu bile baš iskusne u kuhinji, kupovale su. Krckavi keks obložen čokoladom nešto je najlepše što možete da probate.
Naučite i vi kako da ih napravite lako i brzo, u nastavku teksta imate i recept.
Preporučujemo i da umočite u čokoladu za bolji ukus.
SASTOJCI:
125 g putera, sobne temperature
120 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
3 belanca
150 g brašna
PRIPREMA:
Pomešajte puter i šećer i lepo sjedinite.
Dodajte vanili i postepeno sipajte belanca.
Posle svakog dodavanja lepo umutite.
Sipajte prosejano brašno i sve sjedinite.
Sipajte testo u špric za kolače, a zatim istisnite u obliku štapića, na pleh obložen pek papirom.
Pecite na 180°C nekih 10-12 minuta.
Ostavite da se ohladi.
Izvor: StvarUkusa