SLANA JELA

OVAKO PRAVE PILAV TURSKE DOMAĆICE: UOPŠTE NE KORISTE RERNU

Podijelite sa prijateljima
OVAKO PRAVE PILAV TURSKE DOMAĆICE
OVAKO PRAVE PILAV TURSKE DOMAĆICE

kuvajte pirinač i belo meso u sosu i napravite turski pilav za ručak.

Pilav se pravi od pirinča i piletine. Kako bi pilav bio sočan, poželjno je da se stavi celo pile i da se redovno zaliva bujonom.

Kako biste napravili pilav po turskoj recepturi, dovoljno je samo belo meso i povrće, kao i pirinač. Belo meso neće biti suvo jer je proprženo u sosu od paradajza i paprike. Sada ne morate da ga pečete u rerni, sve možete u tiganju da završite.

SASTOJCI:

2 crvene paprike

2 zelene paprike

1 crni luk

2 paradajza

3 kašike maslinovog ulja

700 g pilećeg filea

350 g pirinča

1 kašičica paradajz pirea

200 ml vrele vode

PRIPREMA:

Isecite papriku, paradajz i luk na kockice.

Propržite luk na malo ulja, pa dodajte papriku.

Posle par minuta, dodajte i meso isečeno na kocke.

POPULARNO:  RUČAK ZA DANAS: KALCONE PUNJENE SIROM I BROKOLIJEM

Začinite po želji, a onda dodajte i paradajz.

Kuvajte dok meso ne bude gotovo.

Dodajte opran pirinač i sipajte vodu.

Poklopite i kuvajte dok ne bude gotovo.

Ako vidite da je suvo, povećajte količinu vode.

Izvor: Stil