Umesto da paprike napunite samo sirom, dodajte i spanać. Oduševićete se.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Lagan i jednostavan ručak je odličan kada su napolju vrućine, a upravo takav su i paprike punjene sa 3 vrste sira i spanaćem.
Napravićete baš brzo, a ako poslužite sa salatom biće vam sasvim dovoljno. Čak i oni koji ne mogu da zamisle ručak bez mesa neće odoleti ovako dobrom jelu.
SASTOJCI:
2 velike paprike
200 g rikota sira
1 manji crni luk
1 jaje
45 g parmezana
50 g mocarela sira
150 g spanaća
peršun
PRIPREMA:
Paprike presecite na pola i izvadite koštice.
Zatim u činiji pomešajte secakni crni luk, rikota sir, jaje, parmezan, rendanu mocarelu i spanać koji ste prethodno propržili na malo maslinovog ulja.
Dobro sjedinite.
Stavite polutke paprika u nauljenu tepsiju, a zatim i njih nauljite i posolite.
Napunite paprike smesom, pa pospite parmezanom.
Pecite na 180°C oko 30-35 minuta.
Ukrasite svežim peršunom.
Izvor: Stil