SLANA JELA

PITA PALAČINKA OD TIKVICA: PREPUNA JE SIRA KOJI SE BUKVALNO RAZVLAČI PRI SVAKOM ZALOGAJU

Podijelite sa prijateljima
PITA PALAČINKA OD TIKVICA
PITA PALAČINKA OD TIKVICA

Što više recepta za jela sa tikvicama, to bolje, jer one su omiljeno letnje povrće, koje je i izrazito zdravo. Osim musake, punjenih, pohovanih… isprobajte i recept za pita palačinku od tikvica. Možete je napuniti po želji, a mi predlažemo šunku i sir, a ako ste ljubitelj ribe onda stavite i dimljenog lososa. Brzo i lako na vašem stolu neobično jelo koje će svakoga oduševiti. 

SASTOJCI:

2 tikvice

150 g tvrdog sira

1/2 crnog luka

3 kašike brašna

2 jajeta 

1 kašičica majčine dušice

1 kašičica belog luka u prahu

1 kašika peršuna

dimljeni losos (može praška šunka) 

mocarela

PRIPREMA:

Izrendajte tikvice i posolite, pa ih ostavite tako nekih 10 minuta.

Sir i crni luk izrendajte, a tikvice dobro ocedite.

U posudu sipajte tikvice, sir, crni luk, prelijte umućenim jajima, dodajte začine (nemojte so), seckani peršun i brašno.

Sipajte po 2-3 kašike smese u zagrejani tiganj, pa špatulom razvucite kao palačinku.

POPULARNO:  PUCKETAVE ROLNICE SA SIROM OD GOTOVIH KORA

Pecite sa obe strane.

Dok pečete s jedne strane stavite preko malo mocarela sira da se topi i dimljenog losos.

Poklopite drugom palačinkom od tikvice.

Izvor: StvarUkusa