Oblande sa čokoladom vole sve generacije, i najmlađi i najstariji. Lako se prave, od jeftinih sastojaka, a ulepšavaju svaku trpezu.
Kako je u toku Petrovdanski post, možete se počastiti posnim Jadro oblandama, sa čokoladom i plazmom. Toliko su dobre da se nećete zaustaviti samo na jednom parčetu. Ako želite u smesu možete da dodate i mlevene orahe (200 g).
SASTOJCI:
1-2 veća pakovanja oblandi
300 g margarina
350 g šećera
300 ml vode
350 g posne mlevene plazme
150 g posne čokolade
po želji korica narandže
PRIPREMA:
Otopite šećer, margarin i vodu.
Kada proključa sklonite sa šporeta i dodajte mleveni keks, mlevene orahe i koricu narandže.
Dobro promešajte smesu da se sve dobro sjedini, pa podelite na 2 jednaka dela.
U jedan deo smese, dok je vruća, dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Ostavite da se malo prohladi, pa filujte oblande.
Oblanda, pa svetli fil, oblanda, pa tamni fil i tako dok ne utrošite sve sastojke.
Preko stavite providnu ili aluminijumsku foliju i stavite neki teži predmet.
Sačekajte da se ohladi.
Izvor: Stvarukusa