Skip to content

RAPSODIJA UKUSA: NAJSAVRŠENIJI MAFINI KOJE ĆETE IKAD PROBATI

    Podijelite sa prijateljima

    Ovaj recept će  oduševiti sve ukućane već pri prvom zalogaju

    NAJSAVRŠENIJI MAFINI
    NAJSAVRŠENIJI MAFINI

    SASTOJCI:

    2 jaja

    0,5l mleka

    4 dl šećera

    4 dl ulja

    1l brašna

    1 prašak za pecivo

    malo soli

    6 kašika čokolade u prahu

    Glazura:

    • 200 grama čokolade za kuvanje 
    • kašika ulja

    Za posipanje:

    • šaka lešnika, a mogu i orasi, mleveni lan ili kokos

    PRIPREMA:

    Umutite jaja sa šećerom, dodajte mleko i ulje.

    Pomešajte brašno, prašak za pecivo i čokoladu u prahu, dodajte u smesu i dobro izmiksajte.

    Smesom napunite korpice za mafine tako da ostane 1 prst do vrha.

    Mafini će se podići toliko da ostane dovoljno mesta za čokoladnu glazuru da ne iscuri napolje.

    Pecite na 180 Celzijusa 15-16 minuta.

    Dok se mafini peku, na pari otopite čokoladu sa malo ulja.

    Kad je glazura potpuno glatka, sklonite je s pare da se malo prohladi.

    Lešnike prepržite na tiganju i izdrobite u male komadiće.

    POPULARNO:  VESNINE VANILICE ZA ČISTU DESETKU

     Glazuru razlijte kašikom po mafinima i gore pospite lešnikom.

    Stavite na hladno da se čokolada stegne.

    Izvor: stil

    Tags: