SLANA JELA

RECEPT ZA NAJUKUSNIJU BORANIJU: OD SADA ZAPRŠKU PRAVITE NA OVAJ NAČIN

Podijelite sa prijateljima
RECEPT ZA NAJUKUSNIJU BORANIJU
RECEPT ZA NAJUKUSNIJU BORANIJU

Svaka domaćica je bar jednom spremala boraniju. Ima onih koji izbegavaju ovo povrće, ali ako pripremite po ovom receptu, svi će se otimati za tanjir više.

Zaboravite na klasičnu boraniju i u zapršku dodajte iznenađujući sastojak! Zaprška se umesto sa vodom pravi sa pavlakom za kuvanje i ona čini sos neverovatno kremastim i ukusnim. Mirođija je bolja ako je sveža, jer ona daje taj specifičan šmek.

SASTOJCI:

700-800 g boranije

mirođija

paradajz sok (po želji)

1/2 crnog luka

Za zapršku:

1 kašičica brašna

1/2 šolje pavlake za kuvanje

PRIPREMA:

Crni luk iseckajte i propržite na malo ulja, možete da koristite i onaj u prahu, ali tada nemojte preterano da pržite.

Boraniju očistite i operite, pa dodajte u šerpu gde je luk.

Prelijte paradajz sokom i sa vrlo malo vode.

Začinite po želji i dodajte seckanu mirođiju. Poklopite i kuvajte.

POPULARNO:  POSNE ĆUFTE U PARADAJZ SOSU: NEĆETE PRIMETITI RAZLIKU

Pred kraj pomešajte pavlaku za kuvanje sa brašnom i sipajte u boraniju.

Izvor: Stil