KOLAČI

RECEPT ZA PITU SA JABUKAMA IZ 1894. GODINE

Podijelite sa prijateljima
RECEPT ZA PITU SA JABUKAMA IZ 1894. GODINE
RECEPT ZA PITU SA JABUKAMA IZ 1894. GODINE

Pripremite pitu sa jabukama po najstarijem receptu. Nekada je ova nemačka pita bila najbolja, a sada su ljudi prestali da je prave. Recept potiče iz 1894. godine i toliko je ukusna i laka za spremanje da kada jednom probate, uvek ćete na ovaj nalin spremati! Po ukusu može da parira lenjoj piti.

SASTOJCI:

100 g putera

200 g šećera u prahu

5 jaja

kora limuna

250 g brašna

Za fil:

4 jabuke

3 jajeta

250 g kisele pavlake

1 kašika šećera

1 kašičica cimeta

PRIPREMA:

Puter umutite sa pola količine šećera u prahu, pa postepeno dodajte jaja.

Posle svakog dodavanja umutite. Sipajte ostatak šećer i umutite, pa dodajte koru limuna i brašno.

Sjedinite mikserom. Sipajte u pleh obložen pek papirom i poravnajte.

Jabuke očistite i isecite na kriške, pa poređajte po testu.

Kiselu pavlaku umutite sa jajima, šećerom i cimetom.

POPULARNO:  ČOKO ČUPAVCI BEZ PEČENJA: OMILJENI DEZERT SVIMA

Sipajte preko jabuka. Pecite na 180°C oko 35 minuta.

Izvor: Stil